梅雨時ではありましたが、天候に恵まれ２年ぶりに清里のル・マリアージュを訪ね燻製フレンチ料理を堪能してまいりました。サントリーウィスキー白州工場見学では樽の火入れの技やウィスキーの香りで噎せかえるような貯蔵庫、そして楽しい試飲（会長は白州１２年をストレートで３杯飲みました）。燻製フルコースを食べた後は日野春ハーブガーデンで基本知識を吸収、種々の苗を購入。最後は枕用のそば殻大麻袋５袋をバスの通路に放り込んで、帰途に着きました