天気では相性の悪い大地沢青少年センターで２０日、１５年度最初の燻製作りを行ないました。やはり雨でしたが読売新聞の取材もあってか２３名の会員が集まり課題のサーモンに取り組みました。新しいセンター長も訪れ　　興味深そうに見学して頂きました。昼食は麺無し味噌ラーメン？をスープ替わりに女性会員の自慢の一品多数をいただいて満腹状態！漂う煙の中で皆と取る昼食は病みつきになりますぞえ！午後３時には作品を収納し現地解散！お疲れ様でした！