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| 雨の日が多い11月にしては珍しく晴れた２２〜２３日に恒例のイチョウ祭りが開かれ 大勢の人で賑わう中、わが八燻研もブースを開設。２日間で延べ３５名の会員が 販売、実演、展示などで来場者を迎えました。相変わらず人気の高いスモークチーズとベーコンの串焼きは早くも売り切れ、中には群馬県からご夫婦で目あてのチーズを購入された方もおり、八燻研が広く知れ渡っている事を実感しました。実演の方では サーモン、卵、豆腐、たくあんなどを燻し、来場者の興味を引いていました。また女性会員の 空き３名も埋まってしまい、片づけを終え最後は生ビールでご苦労さ〜ん！！ |
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