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| 大地沢青少年センターで町田市教育委員会生涯学習部が企画した市民燻製教室の第一回が17日(土)に開かれ、当会会長が講師を勤め燻製の基本、燻製にまつわる話を一時間ほどしました。会員の手伝いもあって30名の参加者全員丸太切り体験、チップ作り体験、午後からナッツの燻製を作って、次回のレシピを手に閉講となりました。 |
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| 大地沢青少年センターで町田市教育委員会生涯学習部が企画した市民燻製教室の第一回が17日(土)に開かれ、当会会長が講師を勤め燻製の基本、燻製にまつわる話を一時間ほどしました。会員の手伝いもあって30名の参加者全員丸太切り体験、チップ作り体験、午後からナッツの燻製を作って、次回のレシピを手に閉講となりました。 |
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