ひなた村 親子燻製教室


番外・・・1日講師を務めました!
 会長が町田市青少年施設のひなた村で親子燻製教室の1日講師を務めました。少々人数が少ないのは彼岸のせい?担当の長野君も加わって10時から午後2時まで、燻製の話と製作体験をしました。昼食も煙を見ながら立ち食い状態!参加者皆さんまともな食材を持ってきたので 顰蹙をかうようなバナナ、りんご、中華まん、梅干、極めつけは納豆。大人たちには案の定、不評でしたがなぜか子供たちは美味しいといって全部平らげてしまい、燻製ショックを与えようと思っていた会長も拍子抜け!でも参加者たちは面白かったと言って1日楽しく燻製を作り、家でもやってみたいと帰路につきました。来年もお願いしたいという長野君!人数集めが課題ですぞ!




















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八王子燻製研究会 会長 桑田 彰
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