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| １８日の町田市に続いて、１９日は定例会。立川からは燻製の仲良しサークルを作りたい人達、柏からは柏燻製愛好会の方が、相模原からも見学参加者が、全員で８名来訪。３６名の参加で穏やかな気候の中、有意義な交流ができました。燻製の輪が広がっていくのは我々の目的の一つでもあります。昼食には粕谷幹事栽培の里芋が入ったトン汁が！各自はさまざまな食材に燻煙の良い色をつけ、箱や下拵え、食味などの話題で懇談し終了となりました。 |
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| １８日の町田市に続いて、１９日は定例会。立川からは燻製の仲良しサークルを作りたい人達、柏からは柏燻製愛好会の方が、相模原からも見学参加者が、全員で８名来訪。３６名の参加で穏やかな気候の中、有意義な交流ができました。燻製の輪が広がっていくのは我々の目的の一つでもあります。昼食には粕谷幹事栽培の里芋が入ったトン汁が！各自はさまざまな食材に燻煙の良い色をつけ、箱や下拵え、食味などの話題で懇談し終了となりました。 |
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