| 毎年恒例の八王子イチョウ祭りが晴天の２２〜２３日に甲州街道で行われました。３０万人以上の人出があり、八王子の一大イベントですが市の協賛で他のイベントも同じ時期にやるものもあり市の対応に？我が八燻研は延べ４０人の参加があり、出店は一つ増えて４店舗に！スモークチーズは６００個を用意しましたが、途中で完売！楽しみに来た人に泣きつかれる始末。ベーコン串焼きは行列が出来るほど人気抜群、チキンも完売でイチョウ祭りに無くてはならない存在に育ちました。土曜昼食はこれまた豪華な野菜も入った味噌水団汁、日曜昼食は渡辺会員が腕を振るったウドン、絹川ご夫妻の手作り餃子もあり会員が楽しませていただきました。沿道の人達からは売るの？と聞かれるし会員用の生ビールとあいまって２日間を自分達が楽しんだイチョウ祭りでした！来年はさらに増産するようですね！年だし大丈夫かな？ |
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