2009年5月の報告

 
 5月定例会はマイクロバスの手配がつかず、今シーズンに向けたチップ作りとなりました。15周年に向けて繰越金を積み増しするためでもあるのです!早朝には雨が降っていた怪しい空模様の17日、オリエント時計の軒下を借りてヤルゾ目標!ドラム缶4本のチップとチェーンソウのメインテナンス!そこへ18名の会員が駆けつけ15時前には全て完了!10時のお茶、昼の超辛いチキンカレー、午後のお茶&おにぎり。女性陣が居なくてはこれほど作業に没頭できませんでしたよ!チェーンソウも汚れを取り完動です!チップは4年前茅ヶ岳山麓から切り倒してきて乾燥させた山桜!良いチップが出来ました!秋からの燻製シーズンに活躍します!HPをご覧の皆様、11月第3土日のイチョウ祭りに遊びに来てくださいね!





















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八王子燻製研究会 会長 桑田 彰
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