| 極寒？の１９日、恒例餅つき＆燻製作りを行ないました！燻製作りにはもってこいの寒さですが、火が無くてはとっても１日やってられません！？年前に買った中古ステンレスドラム缶が元気に暖を取らせてくれてます！この日の体験参加者は９人、ここで新しく入った会員も合わせて４０名で２５台の八燻研式燻製箱！もうもうたる煙の中各自、また新入会員を指導しながら燻しました！昼近く恒例の餅つきが始まり在籍、新入、体験の人達で３臼をつきあげ、早速賞味！う〜ん！やっぱりまいう〜！７つの薬味で更に美味しさＵＰ！餅だけとは知っていたけどやっぱり暖かいトン汁も欲しいな〜！次のイベントはスノーシュー、３月定例会は１８日の予定です！ |
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