暑さに負けず!

 暑いほどの好天下、TV取材を含む4人の体験参加者を迎えて5月の定例会が行われました。この暑さで場所取りが難しく最初は日影でも午後には晒される事に!某女子大食品学科の2人が班発表のテーマに燻製を取り上げ、会長の話を聞きに来たそうです!会長と同じ横浜出身、更に日吉と聞いてえ〜っ!話も体験もトン汁も試食もスムーズにいく筈だ〜!TV局が燻製品の録画収録をしながら会員の話を聞き一日中頑張っていました!更に飛び入り参加者が、聞けばやっと日程が合わせられて来れましたと言う。モクモクしながら恒例のトン汁を賞味し、各自の製品を作り上げてお開きとなりました!来月は三浦半島方面へバスツアーだぞい!

















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八王子燻製研究会 会長 桑田 彰
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