'２０１５イチョウ祭り！

　相も変わらず人気の八王子燻製研究会ブース！いつもの横浜ひねろう会も参加し、デモンストレーション組、副会長のベーコン串焼きとチキン！会長は顧客多数のプレーンスモークチーズ！それに今回は会長の監修本の販売！２日間で４７冊売れました！チーズは６００個、２日目の１０時には嬉しい完売御礼！嬉しいけど作るのは大変でやめようかとも思うけど、試食も無しに買ってくれるリピーターが大勢来てくれるのでやめるわけにもいきません！とにかく今年のイチョウ祭りも恙無く終了いたしました！