シーズン最後の燻製つくり
あまりにも行楽日和の天気で、日陰に陣取り焚火無し!こんな状況で良い燻製が出来るでしょうか?17名が参加し、体験参加者1名で行われました。体験参加者のお店情報は画像に載せました!行ってみてください!来月は創立20周年記念旅行なので定例会はありません!7月は第2日曜あたりにチップ作り&整理整頓をする予定です!
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八王子燻製研究会 会長 桑田 彰
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