|
気持ちの良い天気に恵まれましたが、燻製作りには向いてないので参加者が少なかったのか?13台のBOXが煙を上げました!初参加の中村さん(女性)が欲張って五目燻しを敢行、でも出来はまあまあだったらしい!本日の体験参加者は1人ですが、燻製をつまみに出すBAR?居酒屋?を経営していた中村君、少しは勉強になったかな!
|
|
ホーム | 燻製をつくるには? | 八燻研式燻製箱 | オリジナル レシピ集 | 八燻研 活動報告 | 会員募集 |
E-mail : kunken@mytown-club.net ●八王子燻製研究会へのお問い合わせは、メールにて上記アドレスにお寄せ下さい。 |