| またまた天気が良すぎる炎天下？のもと１３名で燻製作りを行ないました！特記する事はありませんが、あの硬いマカダミアナッツの殻割り器があるんですね〜！また有るとは聞いてましたがウヰスキー樽のホワイトオーク材を利用したチップ！さあ楽しみな昼食は山形産つや姫の炊き立てご飯にポークカレー！炎天下でちょっと暑いところに辛いルーで汗がでました！会長は仲間とBBQがあったのですが、八燻研の定例会という事で欠席して途中ちょっと抜け出して友人達の元気な顔を見てきました！会場に帰ってみると人っ子一人居ません！燻製品が出来たから帰ったのか？暑いので早めに切り上げたのか？綺麗に片付いておりました！ |
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